皮膚，作為人體對(duì)外界環(huán)境最大的防御體系，同時(shí)也是人體的最大器官，直接暴露在大氣污染物中。然而，這一途徑迄今卻未得到足夠的重視。目前，已有大量關(guān)于人體暴露于特定污染物的健康評(píng)估，比較了經(jīng)呼吸攝入、食物攝取、灰塵的誤食以及皮膚吸收等途徑的相對(duì)貢獻(xiàn)。然而，有關(guān)的皮膚暴露評(píng)估是側(cè)重于接觸式轉(zhuǎn)移，即不經(jīng)意接觸到受污染的灰塵或土壤，但對(duì)于皮膚通過(guò)大氣-皮膚轉(zhuǎn)移吸收大氣污染物，無(wú)論是顆粒態(tài)污染物還是氣態(tài)污染物，這一途徑的關(guān)注卻相當(dāng)匱乏。
中國(guó)科學(xué)院廣州地球化學(xué)研究所研究人員選取新疆烏魯木齊市一燒烤排檔采集分粒徑顆粒物、氣相樣品以及相關(guān)的燒烤食品，分析大氣顆粒物（PM）的含量、燒烤煙氣和燒烤食物中多環(huán)芳烴（PAHs）的濃度水平。同時(shí)，比較不同暴露方式（呼吸暴露、皮膚吸收和膳食攝入）所攝入PAHs的相對(duì)貢獻(xiàn)及燒烤煙氣對(duì)人體的潛在健康風(fēng)險(xiǎn)；此外，根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo)值，初步對(duì)比電子垃圾拆解區(qū)居民經(jīng)由皮膚吸收及呼吸作用自大氣中所攝入四溴和五溴聯(lián)苯醚（BDE-47和BDE-99）的相對(duì)貢獻(xiàn)，以進(jìn)一步闡述有機(jī)污染物經(jīng)人體皮膚吸收這一暴露途徑。
結(jié)果表明，當(dāng)夏天暴露于室外的燒烤煙氣時(shí)，皮膚吸收可作為人體攝入污染物的主要途徑之一。例如，在每日約一小時(shí)的燒烤煙氣暴露中，通過(guò)皮膚吸收多環(huán)芳烴的總通量（BaP等效濃度（BaPeq濃度）：0.2 ~ 50 ng d–1），大于經(jīng)呼吸攝入量（BaPeq濃度：2.8 ~ 26 ng d–1），且與通過(guò)食用燒烤食品的攝取量（BaPeq濃度：22 ~ 220 ng d–1；其中小孩、青少年與成人每日分別攝取70、80及100 g的燒烤食品）相當(dāng)。此外，通過(guò)皮膚吸收氣態(tài)多環(huán)芳烴的終生致癌風(fēng)險(xiǎn)（95% 的置信區(qū)間：1.7 × 10–8 ~ 9.8 × 10–6）高于通過(guò)呼吸攝入顆粒態(tài)及氣態(tài)多環(huán)芳烴（95% 的置信區(qū)間：1.2 × 10–8 ~ 4.8 × 10–6）（圖1）。
另一方面，根據(jù)所報(bào)道的貴嶼地區(qū)大氣濃度，當(dāng)地成人在氣溫溫暖時(shí)期（九月），每日皮膚通過(guò)大氣傳遞吸收的氣態(tài)BDE-47和BDE-99分別是0.65和0.61 ng kg-1 d-1，其攝入量均分別超過(guò)經(jīng)呼吸作用所攝入相對(duì)應(yīng)顆粒態(tài)與氣態(tài)BDE-47（0.55 ng kg-1 d-1）和BDE-99（0.33 ng kg-1 d-1）的總和（表1）。此外，該地區(qū)成人每年通過(guò)大氣介導(dǎo)進(jìn)而皮膚吸收BDE-47和BDE-99的含量，可達(dá)全年非膳食暴露總量的三分之一（表1）。即對(duì)于電子垃圾拆解區(qū)的當(dāng)?shù)鼐用瘢?/span>電子垃圾焚燒煙氣中有機(jī)污染物經(jīng)人體皮膚吸收此一機(jī)制應(yīng)當(dāng)被視為重要的暴露途徑之一。尤其是具有較高的皮膚滲透速率與較大的大氣-皮膚分配常數(shù)的有機(jī)物，例如，低分子量的塑化劑與阻燃劑。
因此，藉由烹飪及電子垃圾焚燒煙氣中毒害污染物經(jīng)人體皮膚吸收的初步評(píng)估，可為建立完善的人體健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供相關(guān)科學(xué)依據(jù)。并且，該結(jié)果對(duì)于城市居民在面對(duì)來(lái)自室內(nèi)烹飪煙氣、交通廢氣的大氣污染物或空氣質(zhì)量不好時(shí)，在人體的防護(hù)措施上提供一定的借鑒。另一方面，各國(guó)政府近年來(lái)加強(qiáng)對(duì)小作坊式或/和粗放型垃圾回收（或含電子垃圾）的管理措施，但對(duì)于降低污染物經(jīng)人體皮膚吸收和減少衣服介導(dǎo)的暴露的相關(guān)政策，還是一大空白，相關(guān)研究或具有一定的應(yīng)用性。
在國(guó)家自然科學(xué)基金(41329002, 41390240和41403087)的資助下，相關(guān)研究先后發(fā)表在環(huán)境科學(xué)期刊Environmental Science & Technology上。
圖1 通過(guò)皮膚吸收氣態(tài)多環(huán)芳烴的終生致癌風(fēng)險(xiǎn)高于通過(guò)呼吸攝入顆粒態(tài)及氣態(tài)多環(huán)芳烴
表1 該地區(qū)成人每年通過(guò)大氣介導(dǎo)進(jìn)而皮膚吸收BDE-47和BDE-99的含量，可達(dá)全年非膳食暴露總量的三分之一
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