中國農業(yè)科學院農產品加工研究所以解決全國農產品加工業(yè)發(fā)展中基礎性、方向性、全局性、關鍵性重大科技問題為己任，在科技創(chuàng)新、產業(yè)服務、國際合作與交流、高層次人才培養(yǎng)和決策咨詢等方面行使國家隊職責。果蔬加工與品質調控創(chuàng)新團隊首席木泰華研究員，現主持國家重點研發(fā)計劃項目-政府間國際科技創(chuàng)新合作重點專項、國家農業(yè)科技創(chuàng)新工程、國家自然科學基金、國家產業(yè)技術體系等國家級項目。團隊主要以甘薯、馬鈴薯等薯類作物為對象，開展薯類采后保鮮減損與精準調控、營養(yǎng)型薯類制品提質增效加工、薯類加工副產物高值化利用領域的研發(fā)工作。團隊在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Carbohydrate Polymers、Food Hydrocolloids、Food Chemistry等期刊發(fā)表文章100多篇。研究成果獲神農中華農業(yè)科技獎一等獎、中國農科院院獎一等獎、中國專利優(yōu)秀獎等省部級及社會力量獎等獎項15項。
現因工作需要，擬招聘博士后人員2-3名。
一、合作導師
木泰華研究員孫紅男副研究員張苗副研究員
二、擬從事的研究工作
薯類原料加工過程中營養(yǎng)與功能成分變化及保持機制
薯類食品中營養(yǎng)與功能成分生物利用度增強技術
薯類食品加工過程中危害物的生成及調控機制
三、應聘條件
1.具有博士學位，熱愛農產品加工科研事業(yè)，較強的科研創(chuàng)新能力和團隊協作精神；
2.品學兼優(yōu)，身體健康，年齡在35周歲以下，獲博士學位時間不超過3年；
3.具有天然產物化學、食品微生物學、營養(yǎng)代謝組學、食品膠體、納米技術、分子生物學等方面理論知識和熟練的實驗操作技能，發(fā)表過相關領域SCI論文者優(yōu)先；
4.在中國農業(yè)科學院獲得博士學位的人員，一般不得進入同一一級學科的流動站；
5.在職人員申請博士后要求全脫產；
6.具有良好的英文寫作及口頭表達能力。
四、申請材料
1.個人簡歷（包括教育背景、工作經歷、近期免冠照片一張等）；
2.畢業(yè)證書、學位證書復印件或應屆畢業(yè)生證明；
3.已發(fā)表的論文、成果證書復印件及博士論文摘要復印件；
4.報名截止時間：即日起至2020年07月30日。
五、工作待遇
1.按照國家、中國農科院和研究所的相關規(guī)定提供博士后的工資、五險一金、福利和績效待遇，具體細節(jié)面議；
2.提供優(yōu)越的科研平臺和實驗條件；
3.協助申請博士后基金及國家自然科學基金青年項目；
4.博士后研究期間根據課題需要提供參加國內外學術會議與交流訪學的機會；
5.其它福利、保險等參照中國農業(yè)科學院博士后管理的相關規(guī)定執(zhí)行。
注：以上各級政策均以最新政策為準。
六、聯系方式
聯系人：孫紅男
E-mail：sunhongnan@caas.cn（郵件標題注明：應聘崗位+畢業(yè)院校+本人姓名 ）
電話：18701516539
地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號中國農業(yè)科學院農產品加工研究所科研2號樓
為防止簡歷投遞丟失請抄送一份至：boshijob@126.com（郵件標題格式：應聘職位名稱+姓名+學歷+專業(yè)+中國博士人才網）
中國-博士人才網發(fā)布
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