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浙江大學(xué)長(zhǎng)三角智慧綠洲創(chuàng)新中心未來食品實(shí)驗(yàn)室2024年招聘公告

時(shí)間:2024-08-02來源:中國博士人才網(wǎng) 作者:佚名

一、實(shí)驗(yàn)室介紹

未來食品實(shí)驗(yàn)室以“大食物觀”為指導(dǎo),面向世界科技前沿、經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng)、國家重大需求、人民生命健康,面向更健康、更營養(yǎng)、更美味、更高效、更可持續(xù)的未來食品戰(zhàn)略需求,依托浙江大學(xué)食品、化學(xué)、生物、機(jī)械、計(jì)算機(jī)、心理學(xué)等多學(xué)科交叉優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新食品資源來源、變革食品制造模式,服務(wù)于“健康中國”和“長(zhǎng)三角一體化發(fā)展”國家戰(zhàn)略,推動(dòng)未來食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

現(xiàn)因?qū)嶒?yàn)室發(fā)展需要,誠摯邀請(qǐng)海內(nèi)外有相關(guān)研究、工程工作背景的優(yōu)秀人才加盟,筑夢(mèng)長(zhǎng)三角,一起向未來!

二、團(tuán)隊(duì)導(dǎo)師介紹

研發(fā)方向1:食品柔性智能制造

創(chuàng)制多模態(tài)食品快速增材制造技術(shù)及裝備,實(shí)現(xiàn)個(gè)性化食品快捷制造;

開展天然產(chǎn)物功能因子高效綠色提取、穩(wěn)態(tài)化靶向遞送、精準(zhǔn)效價(jià)評(píng)估研究,創(chuàng)制機(jī)理清晰、機(jī)制明確、功能有效的健康功能食品。

 方向帶頭人:劉東紅教授

劉東紅,浙江大學(xué)求是特聘教授,現(xiàn)任浙江大學(xué)長(zhǎng)三角智慧綠洲創(chuàng)新中心副主任(兼未來食品實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人),浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)。國家重點(diǎn)計(jì)劃領(lǐng)軍人才、國務(wù)院特殊津貼獲得者、科技部中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才和浙江省151重點(diǎn)人才。

研發(fā)方向2:食品生物合成制造

開展細(xì)胞生物合成途徑靶向調(diào)控研究,實(shí)現(xiàn)海洋動(dòng)物蛋白細(xì)胞工廠規(guī);a(chǎn),突破乳鐵蛋白、血紅素、w3不飽和脂肪酸等稀缺食品資源的生物合成;基于腦電、表情等智能感知體系,構(gòu)建食品風(fēng)味質(zhì)構(gòu)智能評(píng)價(jià)平臺(tái)

 方向帶頭人:陳啟和教授

陳啟和,浙江大學(xué)教授、博導(dǎo),從事食品生物技術(shù)、食品合成生物學(xué)研究。智能食品加工與裝備國家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室副主任。以第一完成人獲浙江省自然科學(xué)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng),獲教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才、浙江省杰出青年基金等。

三、招聘崗位

(一)科學(xué)研究序列:

綠洲百人計(jì)劃研究員

獲得海內(nèi)外知名高校或研究機(jī)構(gòu)博士學(xué)位;具有國際知名高校助理教授相當(dāng)水平;能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成科研任務(wù),并對(duì)本領(lǐng)域的項(xiàng)目規(guī)劃和科研進(jìn)展產(chǎn)生重要貢獻(xiàn);年齡一般在35周歲左右,特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬。

特聘研究員(含特聘副研究員)

獲得海內(nèi)外知名高校或研究機(jī)構(gòu)博士學(xué)位;在本領(lǐng)域具有良好的學(xué)科背景、研究積累以及創(chuàng)新研究思路,有堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和較深的學(xué)術(shù)造詣;能對(duì)本領(lǐng)域的研究項(xiàng)目有直接影響,在同行中有一定影響力;一般要求至少有一站博士后或兩年工作經(jīng)歷;年齡一般不超過35周歲。

博士后研究人員

近三年內(nèi)獲得博士學(xué)位;具有相關(guān)學(xué)科背景;有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和獨(dú)立科研工作能力;具備良好的英語聽說讀寫能力;能夠全職從事博士后工作,無博士后退站經(jīng)歷;年齡不超過35周歲。

博士后課題組簡(jiǎn)介

 

課題組

研究方向

擬招收專業(yè)

博士后需求

劉東紅教授

1.食品加工及裝備研發(fā);

2.健康食品智造及靶向精準(zhǔn)營養(yǎng);

3.食品柔性智能制造。

食品工程、計(jì)算機(jī)、化學(xué)工程、機(jī)械、人工智能、大數(shù)據(jù)等相關(guān)專業(yè)。

3-4

陳啟和教授

1.食品合成生物學(xué);

2.生物信息學(xué);

3.細(xì)胞生物合成途徑靶向調(diào)控研究。

生物工程、生物信息學(xué)、合成生物學(xué)、化學(xué)、藥學(xué)、食品風(fēng)味等相關(guān)專業(yè)。

3-4

 

(二)工程及管理序列:

 

崗位名稱

崗位職責(zé)

崗位要求

招聘數(shù)量

技術(shù)權(quán)威

1.負(fù)責(zé)解決和突破實(shí)驗(yàn)室關(guān)鍵核心技術(shù)問題;

2.負(fù)責(zé)促進(jìn)提升實(shí)驗(yàn)室在國內(nèi)外應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域地位;

3.負(fù)責(zé)促進(jìn)本領(lǐng)域的成果轉(zhuǎn)化并能取得較大經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1.具有5-10年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),曾在知名大型食品生產(chǎn)企業(yè)或國內(nèi)外知名科研院所任職,專業(yè)能力突出,有獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品能力,對(duì)某類產(chǎn)品具有獨(dú)到見解,有行業(yè)視野,并有成熟上市的產(chǎn)品案例;

2.博士學(xué)歷(海外學(xué)歷優(yōu)先),高級(jí)工程師以上職稱優(yōu)先,食品、化學(xué)、機(jī)械等相關(guān)專業(yè);

3.第一完成人獲得過省部級(jí)一等獎(jiǎng)及以上科技獎(jiǎng)勵(lì),或第一發(fā)明人授權(quán)發(fā)明專利或取得重大科技成果轉(zhuǎn)化者優(yōu)先;

4.具有宏觀把控、嚴(yán)謹(jǐn)專注的職業(yè)精神,優(yōu)秀的經(jīng)營管理意識(shí),良好的溝通協(xié)調(diào)能力和判斷決策力,自我驅(qū)動(dòng)力強(qiáng)。

5.流利的英文及中文溝通及寫作能力,良好的項(xiàng)目管理及團(tuán)隊(duì)合作能力。

1-2

技術(shù)負(fù)責(zé)人

1.負(fù)責(zé)獨(dú)立對(duì)本領(lǐng)域前沿技術(shù)進(jìn)行深入研究,并提出創(chuàng)新型技術(shù)改良;

2.負(fù)責(zé)參與實(shí)驗(yàn)室重大技術(shù)攻關(guān)的實(shí)施方案設(shè)計(jì),并解決重大疑難問題;

3.負(fù)責(zé)提高實(shí)驗(yàn)室在國內(nèi)外應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域的地位能產(chǎn)生關(guān)鍵影響。

1.具有5年及以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),曾在知名大型食品生產(chǎn)企業(yè)或國內(nèi)外知名科研院所任職,專業(yè)能力突出,有獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品能力;

2.博士學(xué)歷(海外學(xué)歷優(yōu)先),高級(jí)工程師以上職稱優(yōu)先,食品、化學(xué)、機(jī)械等相關(guān)專業(yè);

3.獲得過省部級(jí)一等獎(jiǎng)及以上科技獎(jiǎng)勵(lì),或第一發(fā)明人授權(quán)專利者優(yōu)先;

4.了解食品技術(shù)工藝、政策法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)常識(shí),流利的英文及中文溝通及寫作能力。

5.良好的項(xiàng)目管理及團(tuán)隊(duì)合作能力。

1-2

技術(shù)專家

1.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā);

2.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)實(shí)驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)完成工程任務(wù),并對(duì)關(guān)鍵技術(shù)解決做出重要貢獻(xiàn);

3.負(fù)責(zé)協(xié)助提高實(shí)驗(yàn)室在國內(nèi)外應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域的地位能產(chǎn)生關(guān)鍵影響。

1.具有3年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),曾在知名大型食品生產(chǎn)企業(yè)或國內(nèi)外知名科研院所任職,專業(yè)能力突出,有獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品能力;

2.博士學(xué)歷,工程師及以上職稱優(yōu)先,食品、化學(xué)、機(jī)械等相關(guān)專業(yè);

3.獲得過省部級(jí)二等獎(jiǎng)及以上科技獎(jiǎng)勵(lì)或第一發(fā)明人授權(quán)專利者優(yōu)先;

4.流利的英文及中文溝通及寫作能力,可熟練檢索和閱讀外文文獻(xiàn)。

5.能協(xié)助分析和解決實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,良好的項(xiàng)目管理及團(tuán)隊(duì)合作能力。

1-2

食品中試車間運(yùn)轉(zhuǎn)與運(yùn)維工程師

1.負(fù)責(zé)食品中試車間的設(shè)備及其相關(guān)系統(tǒng)的運(yùn)行管理、維護(hù);

2.協(xié)助研發(fā)人員開展中試研究和產(chǎn)品開發(fā)工作

1.對(duì)食品智能制造領(lǐng)域有濃厚興趣,具備快速學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,并愿意不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。

2.認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),能夠在壓力下保持高效率。

3.良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

4.應(yīng)具備食品、化工、機(jī)械、自動(dòng)化等相關(guān)專業(yè)碩士及以上學(xué)歷。

5.熟悉常見食品飲料加工工藝流程,有食品飲料開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

1

工程專員(檢測(cè)分析服務(wù)平臺(tái)檢測(cè)分析人員)

1.熟悉食品檢測(cè)項(xiàng)目的方法原理,嚴(yán)格按照《作業(yè)指導(dǎo)書》和標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范規(guī)定開展各項(xiàng)檢測(cè)工作,按時(shí)保質(zhì)完成檢測(cè)任務(wù),及時(shí)提供檢測(cè)數(shù)據(jù);

2.熟悉所用儀器設(shè)備的原理、性能和操作方法,嚴(yán)格執(zhí)行儀器設(shè)備的使用、維護(hù)制度負(fù)責(zé)所操作儀器設(shè)備的期間核查,協(xié)助做好儀器設(shè)備、檢測(cè)試劑等驗(yàn)收工作;

3.嚴(yán)格遵守質(zhì)量控制管理程序,保證檢測(cè)原始記錄和有關(guān)技術(shù)資料的真實(shí)性和完整性。

1.應(yīng)具備食品相關(guān)專業(yè)碩士及以上學(xué)歷;

2.有食品安全、食品營養(yǎng)、食品化學(xué)及功能食品的相關(guān)技術(shù)知識(shí)背景,熟悉并能規(guī)范操作常規(guī)理化實(shí)驗(yàn),具備食品專業(yè)通用大型儀器操作使用經(jīng)驗(yàn)。

1

工程專員(食品中試車間運(yùn)轉(zhuǎn)與運(yùn)維人員)

1.負(fù)責(zé)中試產(chǎn)線PLC接口開發(fā)、設(shè)備三維模型制作和時(shí)序數(shù)據(jù)庫接口開發(fā)等產(chǎn)線數(shù)字化工作;

2.協(xié)助開發(fā)實(shí)驗(yàn)室傳感器融合系統(tǒng);

3.協(xié)助與中試產(chǎn)線相關(guān)的生產(chǎn)和研究工作

1.應(yīng)具備計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)碩士及以上學(xué)歷;

2.熟悉工業(yè)自動(dòng)化技術(shù)體系,對(duì)于常見的自動(dòng)化傳感、通信、控制等技術(shù)有深入的了解,精通關(guān)系型數(shù)據(jù)庫和API接口開發(fā)。

1

工程專員

1.協(xié)助實(shí)驗(yàn)室科研工作管理,包括申報(bào)材料撰寫、整理,項(xiàng)目預(yù)算申報(bào),協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目進(jìn)展過程中的問題,參與項(xiàng)目結(jié)題驗(yàn)收等工作;

2.協(xié)助實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)業(yè)化工作;

3.負(fù)責(zé)科研計(jì)劃和總結(jié)等材料的收集和整理工作。

1.碩士及以上學(xué)位,理工科類專業(yè);

2.工作認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),勤奮踏實(shí),動(dòng)手能力強(qiáng),有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

1

 

四、聯(lián)系我們

聯(lián)系老師:李老師,0573-84576693;

郵箱投遞:HRBP1@zju.edu.cn,請(qǐng)以“姓名+未來食品實(shí)驗(yàn)室+崗位 ”命名發(fā)送; 

官網(wǎng)投遞:登錄智慧綠洲官網(wǎng)—加入綠洲(yrd.zju.edu.cn);

 工作地址:浙江省嘉興市嘉善縣西塘鎮(zhèn)中興路828號(hào)祥符蕩科創(chuàng)綠谷11號(hào)樓。

為防止簡(jiǎn)歷投遞丟失請(qǐng)抄送一份至:boshijob@126.com(郵件標(biāo)題格式:應(yīng)聘職位名稱+姓名+學(xué)歷+專業(yè)+中國博士人才網(wǎng))

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