中心簡介：深圳大學(xué)食品科學(xué)與加工研究中心（The Food Science and Processing Research Center, Shenzhen University）由中國科學(xué)院院士吳奇教授擔(dān)任中心主任。依托深圳大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，中心集產(chǎn)、學(xué)、研為一體，圍繞食品科學(xué)和加工中與大分子相關(guān)的科學(xué)問題展開研究，主要方向為植物蛋白、淀粉以及纖維素的分離、精制和加工；并致力于新產(chǎn)品、新工藝和新流程的開發(fā)以及成果向產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)化。
主要研究方向：食品大分子擠壓加工基礎(chǔ)及應(yīng)用科學(xué)問題的研究，食品大分子結(jié)構(gòu)修飾及其自組裝行為對消化吸收性的影響，蛋白質(zhì)組學(xué)在植物基食品加工中的應(yīng)用，食品生物防腐技術(shù)的研究與應(yīng)用，健康主食、雜糧和薯類的產(chǎn)品創(chuàng)新等方向。
本團(tuán)隊主要特點：核心團(tuán)隊成員來自高分子物理化學(xué)、化學(xué)工程、分子生物學(xué)、食品科學(xué)等方向，是多學(xué)科交叉的創(chuàng)新團(tuán)隊，團(tuán)隊核心成員均有海外留學(xué)經(jīng)歷。
更多信息見網(wǎng)站：https://fsprc.szu.edu.cn/
導(dǎo)師介紹：吳奇教授，深圳大學(xué)特聘教授、國際著名高分子物理學(xué)家、中國科學(xué)院院士、美國物理學(xué)會會士、英國皇家化學(xué)會邀請會士、深圳市杰出人才。研究特色是“集合化學(xué)，高分子物理和分子生物”之成，設(shè)計和執(zhí)行決定性的實驗來回答一些與大分子、生物、膠體和食品加工有關(guān)的重要問題。其研究詳情可從相關(guān)網(wǎng)站獲�。�http://chiwu.chem.cuhk.edu.hk。
一、應(yīng)聘條件
1、學(xué)歷：博士，在國內(nèi)外獲得學(xué)位（畢業(yè)不超過3年）或應(yīng)屆畢業(yè)生，年齡不大于35歲；
2、具有較強(qiáng)的科研創(chuàng)新能力和團(tuán)隊協(xié)作精神；
3、具有良好的學(xué)術(shù)道德和嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度、身體健康、能勝任崗位的工作要求；
4、具有高分子相關(guān)學(xué)科背景，熟悉螺桿擠出、注塑、紡絲等各類高分子加工設(shè)備，或熟悉大分子常見表征儀器的申請者將予以優(yōu)先考慮。
二、聘期待遇
深圳大學(xué)（普通）博士后綜合年薪33萬元左右。
1、省市對符合條件的在站博士后發(fā)放每人每年18萬元的生活補助，總額不超過36萬元。
2、學(xué)校提供15萬左右的綜合年薪。
3、符合條件的博士后可申請評定專業(yè)技術(shù)資格。
4、符合學(xué)校政策的優(yōu)秀博士后可申請教師崗位。
5、博士后在站期間可以負(fù)責(zé)人身份申請各級科研課題資助。
6、博士后進(jìn)站，可自愿選擇落戶深圳市。
7、深圳市對出站博士后給予30萬元資助，用于科研投入或創(chuàng)業(yè)前期費用。
8、若博士后資助政策有所調(diào)整，以最新的文件規(guī)定為準(zhǔn)。
三、崗位職責(zé)
完成合作導(dǎo)師安排的科研工作及流動站規(guī)定的考核指標(biāo)。
四、應(yīng)聘方式
申請人請將一份詳細(xì)的個人簡歷及代表性學(xué)術(shù)成果和博士導(dǎo)師推薦信發(fā)送到郵箱：fc2017@szu.edu.cn，郵件標(biāo)題請注明“xxx應(yīng)聘博士后+姓名 ”。個人簡歷將嚴(yán)格篩選并及時安排面試。個人信息將嚴(yán)格保密，請高亮自身的優(yōu)秀業(yè)績和素質(zhì)。
五、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：鄧?yán)蠋?/p>
聯(lián)系電話：0755-26539550
六、申請截止時間
【招聘長期有效，至招滿為止】
為防止簡歷投遞丟失請抄送一份至：boshijob@126.com（郵件標(biāo)題格式：應(yīng)聘職位名稱+姓名+學(xué)歷+專業(yè)+中國博士人才網(wǎng)）
中國-博士人才網(wǎng)發(fā)布
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